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維修、移機(jī)、拆裝、清洗、保養(yǎng)、檢測(cè)、加氟等2022/1/7 0:00:00
家電維修小編為您帶來(lái)文章之冷庫(kù)分為哪幾種。
冷庫(kù)是各類(lèi)有低溫倉(cāng)儲(chǔ)或加工等需求行業(yè)的必備設(shè)備,是冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施(infrastructure)。冷庫(kù)安裝主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備.冷庫(kù)保養(yǎng)安全要求1.冷庫(kù)用運(yùn)輸工具應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)合理分區(qū)并設(shè)置相關(guān)標(biāo)識(shí),便于庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物貯存、運(yùn)輸和管理。3.庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)應(yīng)急照明、開(kāi)啟門(mén)鎖及報(bào)警裝置,可自救或報(bào)警求救。4.庫(kù)房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性。5.冷庫(kù)門(mén)四周應(yīng)設(shè)防橦護(hù)欄,并有醒目的標(biāo)識(shí)。6.裝配式冷庫(kù)應(yīng)設(shè)平衡窗。冷庫(kù)保養(yǎng)冷庫(kù)間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。 冷庫(kù)用途決定冷庫(kù)分類(lèi) 說(shuō)起冷庫(kù)的分類(lèi),首先得從冷庫(kù)的用途談起。 從使用操作用途來(lái)分,冷庫(kù)可分為低溫倉(cāng)儲(chǔ)間、速凍間(含速凍隧道(tunnel)等)、低溫操作間(含生產(chǎn)(Produce)加工包裝等操作用途)、物流中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)等。低溫倉(cāng)儲(chǔ)間,主要用于各類(lèi)有低溫貯藏(deposits)需求的物品,如食品、生物制品、各類(lèi)化工原料(raw material)等的存儲(chǔ);同樣速凍間、低溫操作間等也同樣適用于以上各類(lèi)有相關(guān)需求的物品。 根據(jù)冷庫(kù)存儲(chǔ)物來(lái)劃分冷庫(kù)類(lèi)型 這是常見(jiàn)的一種冷庫(kù)分類(lèi)方式,大品類(lèi)上來(lái)分,可以分為食品冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、器械類(lèi)陰涼庫(kù)等,以常見(jiàn)的食品冷庫(kù)為例,精細(xì)來(lái)分,又可分為果蔬冷庫(kù)、冷飲冷庫(kù)、肉類(lèi)冷庫(kù)等,再細(xì)分,又可細(xì)致到具體的食物名稱(chēng),比如芹菜保鮮貯藏庫(kù)、蘋(píng)果氣調(diào)貯藏冷庫(kù)、水餃冷凍庫(kù)、金槍魚(yú)冷庫(kù)等。這種以?xún)?chǔ)存物品名稱(chēng)來(lái)命名的冷庫(kù),是常見(jiàn)的一種冷庫(kù)命名及分類(lèi)方式,尤其以食品類(lèi)冷庫(kù)居多。在多大幾百例冷庫(kù)工程(cold storage)案例中,諸如櫻桃保鮮庫(kù)、基圍蝦冷庫(kù)、血漿冷庫(kù)等。 溫度劃分冷庫(kù)種類(lèi) 根據(jù)溫度來(lái)劃分冷庫(kù),相對(duì)以上兩種方式要更為一點(diǎn)。筆者咨詢(xún)了工程師王工,總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)了保鮮冷庫(kù)、低溫冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)等冷庫(kù)溫度劃分種類(lèi)的一些問(wèn)題。 首先是我們常見(jiàn)的 ;保鮮冷庫(kù) ;。保鮮冷庫(kù)溫度主要在-5℃~5℃之間,可用于日常果蔬、干鮮類(lèi)食品、花卉、冷鮮肉的低溫保鮮。這里王工順便提了一下一種特殊庫(kù)種, ;陰涼庫(kù) ;。陰涼庫(kù)的庫(kù)溫通常在10~25℃,較普通冷庫(kù)沒(méi)有太過(guò)嚴(yán)格的密封保溫要求,適合對(duì)溫度不是非常高的用戶(hù),比如用紙質(zhì)包裝箱包裝的干性食品,或者一些塑料密封包裝的茶葉等。 關(guān)于低溫冷藏庫(kù)的劃分王工強(qiáng)調(diào),我們常說(shuō)的低溫冷藏庫(kù),還有一種的說(shuō)法,叫做凍結(jié)物冷藏間,溫度通常在-15~-25℃。而速凍庫(kù),多用于對(duì)物品中心溫度有更高要求的一些食品,通常都在-35℃以下。 通過(guò)以上相關(guān)訊息,關(guān)于冷庫(kù)的種類(lèi),您應(yīng)該有了更深一層的了解了吧。
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